| Especificaciones Técnicas | Detalles |
|---|---|
| Modelo | 60.73.619 |
| Tipo | Cesta CombiFry para hornos combinados Rational |
| Material | Acero inoxidable al cromo-níquel (AISI 304) |
| Tamaño | 2/3 Gastronorm (GN) |
| Dimensiones |
Ancho: 325 mm Largo: 354 mm |
| Uso recomendado | Ideal para la preparación de productos fritos como papas fritas, palitos de pescado y otros alimentos que requieren un dorado y textura crujiente sin la necesidad de aceite adicional. |
| Beneficios |
Permite la cocción sin añadir aceite, mejorando la salud de los alimentos. Reduce el consumo de aceite, lo que supone un ahorro en costos de almacenamiento y eliminación del aceite usado. Proporciona una cocción uniforme, asegurando que los productos queden perfectamente fritos. |
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