Bandeja para plancha y para asados.
Para obtener jugosos resultados en la carnes, pescado o verduras a la plancha. Con un lado para parrilla con las tradicionales marcas y un lado para asar con burlete circundante para saltear. El complemento ideal para preparar platos a la carta.
| color | Yellow, Red |
|---|
| Modelo | 60.71.617 |
|---|---|
| Material | Aluminio de alta calidad con revestimiento antiadherente TriLax®, que proporciona una excelente distribución del calor y facilita la limpieza. |
| Dimensiones | Ancho: 325 mm, Largo: 530 mm, Profundidad: Aproximadamente 20 mm |
| Tamaño Gastronorm | 1/1 GN (325 × 530 mm), compatible con sistemas que usan este estándar. |
| Diseño |
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| Revestimiento | Recubrimiento TriLax®, resistente a temperaturas de hasta 300°C, promoviendo un dorado uniforme de los alimentos. |
| Usos recomendados | Ideal para asar carnes, pescados, verduras y otros alimentos que requieren técnicas de parrilla o plancha. |
| Compatibilidad | Compatible con hornos combinados Rational, incluyendo los modelos iCombi Classic y iCombi Pro. |
| Mantenimiento | Fácil de limpiar, apta para lavavajillas. |
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