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BANDEJA PARA ASADOS – 6013.1103
Original price was: $ 107.$ 99Current price is: $ 99.
Comprar ahora| Especificaciones Técnicas | Detalles |
|---|---|
| Modelo | 6013.1103 |
| Material | Aluminio con revestimiento antiadherente TriLax® de tres capas, que garantiza una excelente conductividad térmica y facilita la limpieza. |
| Tipo de Bandeja | 1/1 Gastronorm (GN) |
| Dimensiones |
Ancho: 325 mm Largo: 530 mm Profundidad: 20 mm |
| Temperatura de uso | Resistente a temperaturas de hasta 300°C, adecuado para técnicas de cocción que requieren altas temperaturas. |
| Diseño | No perforada, ideal para asar y hornear alimentos como carnes, verduras y productos de panadería. Su diseño permite una cocción uniforme y mejora la textura crujiente de los productos. |
| Color | Acabado negro, lo que facilita la identificación del estado de cocción de los alimentos. |
| Peso | Aproximadamente 840 gramos, lo que facilita su manejo en la cocina profesional. |
| Compatibilidad | Compatible con hornos iCombi Classic y iCombi Pro de Rational. |
| Mantenimiento | Fácil de limpiar debido al revestimiento TriLax®, lo que garantiza un entorno de trabajo higiénico. |
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