| Especificaciones Técnicas | Detalles |
|---|---|
| Modelo | 6035.1016 |
| Material | Acero inoxidable de alta calidad, asegurando durabilidad y resistencia en entornos de cocina profesional. |
| Dimensiones |
Ancho: 325 mm Largo: 530 mm |
| Capacidad |
Permite asar hasta 6 pollos o patos. Peso máximo por ave: 1,800 gramos. |
| Diseño |
Disposición vertical que facilita una cocción uniforme, asegurando piel crujiente y carne jugosa. Efecto chimenea que reduce los tiempos de cocción al mejorar la circulación del aire caliente. |
| Temperatura de uso | Resistente a temperaturas de hasta 300°C, adecuado para una cocción eficiente en hornos combinados. |
| Compatibilidad | Compatible con los hornos iCombi Classic y iCombi Pro de Rational. |
| Peso | Aproximadamente 1.8 kg, facilitando su manejo dentro de la cocina profesional. |
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