| Especificaciones Técnicas | Detalles |
|---|---|
| Modelo | 6014.1102 |
| Material | Granito esmaltado, que ofrece excelente conductividad térmica y propiedades antiadherentes, facilitando la limpieza y garantizando una cocción uniforme. |
| Tipo de Contenedor | 1/1 Gastronorm (GN) |
| Dimensiones |
Ancho: 325 mm Largo: 530 mm Profundidad: 20 mm |
| Temperatura de uso | Resistente a temperaturas de hasta 300°C, ideal para técnicas de cocción que requieren altas temperaturas. |
| Diseño | Esquinas moldeadas para facilitar la extracción de los alimentos y mejorar la presentación. |
| Compatibilidad | Compatible con hornos Rational iCombi Classic y iCombi Pro. |
| Mantenimiento | Fácil de limpiar gracias al revestimiento de granito esmaltado. |
1 valoración en BANDEJA GRANITO – 6014.1102