| Especificaciones Técnicas | Detalles |
|---|---|
| Modelo | 6010.1101 |
| Material | Acero inoxidable de alta calidad, resistente y duradero. |
| Tipo de bandeja | Gastronorm 1/1 |
| Dimensiones |
Ancho: 325 mm Largo: 530 mm Altura: Depende del tipo de bandeja, pero generalmente las bandejas GN 1/1 tienen una altura estándar de 65 mm. |
| Temperatura de uso | Hasta 300°C, ideal para una variedad de técnicas de cocción. |
| Capacidad | Acomoda una cantidad considerable de alimentos debido a su tamaño GN 1/1. |
| Peso | Aproximadamente 1.2 kg, lo que facilita su manejo en entornos de cocina profesional. |
| Uso | Ideal para usar en hornos combinados Rational, optimizando la distribución del calor y mejorando los resultados de cocción. |
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